菜谱网 卡通奶酪曲奇饼干

卡通奶酪曲奇饼干配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
奶油奶酪
100
克(做原味可以直接去掉)
无盐软化黄油
100
糖粉
70
1
全蛋液
40
克(可换牛奶)
低筋面粉
200

步骤1、奶油奶酪软化,隔热水搅顺滑,黄油➕盐➕糖粉,打发白,➕蛋液,打顺滑,筛低筋面粉,搅拌均匀

步骤2、把面团放到油纸中间,擀成6毫米薄片,冷藏20分钟,面片硬了,用饼干模扣出卡通饼干,175度,烤15分钟,上色就好