菜谱网 脆皮鸡蛋糕做法大全 脆皮鸡蛋糕

脆皮鸡蛋糕配方

共12种材料 主料:12种
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
50
克
澄粉
20
克
细砂糖
30
克
细砂糖
70
克
B低筋面粉
100
克
盐
1
克
泡打粉
2
克
香草精
数滴
柠檬汁
5
cc
A奶油
50
克
D蛋白
150
克
C蛋黄
80
克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取一钢盆，放入材料A，开小火煮至85℃后熄火。
步骤2.
将材料B过筛备用。

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