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脆皮配方大全
脆皮肠
脆皮肠配方
共
13
种材料 主料:
12
种 佐料:
1
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉
1100
g
生姜
1小块,20g
清水
320
g
盐
1大勺,15g
白糖
2大勺,30g
蜂蜜
2大勺,30g
生抽
2大勺,15g
料酒
2大勺,30g
十三香
8
g
黑胡椒粉
少许
红曲粉
3
g
玉米淀粉
适量
佐料
羊肠衣
4
根
做法
18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉用清水冲洗过后,切小块
步骤2.
将切好的猪肉和洗净切片的生姜分批放破壁机杯中
脆皮肠
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难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:蒸
准备时间:
2小时以上
配方:
猪肉,生姜,清水,白糖,蜂蜜,生抽
步骤:
猪肉用清水冲洗过后,切小块
32
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