步骤1.
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〈1〉鸡腿洗净拭干，用腌料腌约1小时（30分钟翻面一次）。※ 鸡腿需用刀先划至见骨，再入烤箱烤比较容易熟。〈2〉将烤箱预热至220℃备用。〈3〉锡箔纸涂上少许油，置入鸡腿→入烤箱烤约15~20分钟取出，抹上胡椒盐再入烤箱烤2分钟，待盐融化即可。
步骤2.
