菜谱网 健康版低油脂黑椒盐烤鸡腿

健康版低油脂黑椒盐烤鸡腿配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
鸡大腿
1
大葱
3-4段
3-4片
酒红酒白酒清酒皆可
适量
花椒
8-10粒
适量
黑胡椒粉
适量
辣椒粉
适量
海盐
适量

包含此做法的食谱

菜谱推荐: 鱿鱼焖萝卜 自制新鲜【辣椒酱】✨ 家常下饭菜“三鲜毛豆”,按这个方法做汤浓味鲜 凉皮 甘笋吐司 香辣炒田螺 皮蛋拌豆腐 山药枸杞小米粥 小炒肉 脆皮热狗肠蛋饼 紫醉金蜜 小白菜千层馅饼 牛肉辣椒酱 豉油鸡 炸肉 鲜肉生煎包 青汁蔓越莓麻薯包 牛油果布朗尼蛋糕 藜麦土豆泥 水果软糖

窍门推荐: 银鱼豆腐干的窍门 肉桂人参果面包卷的窍门 鸿运当头的窍门 潮音潮人:潮汕番茄豆腐的窍门 豆乳盒子的窍门 香菇蒸鸡的窍门 舒芙蕾小山卷的窍门 仙草阁私房菜(素食主义)--腊月二十三小年香菇瓤豆腐的窍门 简单下饭菜的窍门 #年味儿#红红火火麻婆豆腐的窍门 蔓越莓饼干的窍门 牛肉炒土豆洋葱的窍门 红酒煨牛舌的窍门 榆钱窝窝头的窍门 凉拌菜的窍门 黄桥烧饼的窍门 香菇黄瓜鸡蛋饼的窍门 香辣肥肠的窍门 卤水豆腐的窍门 豆角炒土豆粉的窍门

配方推荐: 蒸糯米丸子的配方 糖醋黄花鱼的配方 什锦炒饭的配方 红烧鸡翅的配方 五色粽子的配方 #ACA烘焙明星大赛#小熊松饼的配方 奶酪肉松面包的配方 麻辣小龙虾的配方 冬瓜鸡肉手打丸子汤的配方 生日蛋糕的配方 #高考倒计时营养早餐#考生超人气酥脆雪霜鸡脯肉丸子的配方 【蔓越莓巧克力司康】:人人都能做出好味道的配方 麻辣鸡丝沙拉的配方 擂辣椒皮蛋新手家常菜的配方 家庭烤箱版椒盐芝麻烧饼的配方 午餐肉的配方 干锅河小鱼虾的配方 广式五仁月饼的配方 花朵面包的配方 生炒菜心的配方

热门推荐: 猪炖山药的做法大全 煮粉图片 焖虾米的做法大全 紫甘蓝豆干的做法大全 柠檬泡水图片 长鸡蛋的做法大全 淡奶油介绍 淡奶油图片 干烧鸭的做法大全 淡奶油食谱 凉拌萝卜片介绍 淡奶油功效 煮粉的做法大全 梅条的做法大全 南瓜油饼图片 山药猪皮的做法大全 小米芝麻粥功效 三杯鸡简单的做法大全 提子土司图片 蜂窝煤蛋糕图片

步骤1、我用的是家里常备的冷冻鸡大腿 也就是超市常卖的琵琶腿加大腿的部位 肉质很有弹性 嫩度也够 非常适合烤制

步骤2、如何去腥化冻是要很机智的哦 鸡大腿放入大碗 放一大勺盐(加盐是为了补充化冻时肉质会流失的电解质 保持肉的嫩度 防止肉干柴) 放入5-6大勺红酒 葱段切开 放入姜片 花椒 倒入60度的温水 (提示:这套去腥配料如果加上2片柠檬 适量欧芹 红酒换白酒 就是鱼类去腥的绝配 非常的赞!)