菜谱网 珍珠丸子配方大全 黄玉珍珠丸子

黄玉珍珠丸子配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
咸蛋黄
3
猪绞肉
200
g
干香菇
5
美浓香钻米
适量
10
姜末
适量
1
少许
1
1
1
适量

步骤1、将美浓香钻『高雄147号』轻搅动淘洗三次后,浸泡30分钟,让其吸饱水分。

步骤2、食材合照。干香菇泡水后切成小丁,木耳也切成小丁,姜及蒜皆磨成泥。