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珍珠丸子配方大全
黄玉珍珠丸子
黄玉珍珠丸子配方
共
13
种材料 主料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
黑木耳
2
片
咸蛋黄
3
颗
猪绞肉
200
g
干香菇
5
朵
美浓香钻米
适量
枸杞
10
粒
姜末
适量
蚝油
1
匙
盐
少许
酱油
1
匙
香油
1
匙
米酒
1
匙
蒜末
适量
做法
19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将美浓香钻『高雄147号』轻搅动淘洗三次后,浸泡30分钟,让其吸饱水分。
步骤2.
食材合照。干香菇泡水后切成小丁,木耳也切成小丁,姜及蒜皆磨成泥。
黄玉珍珠丸子
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难度:
困难
配方:
黑木耳,咸蛋黄,猪绞肉,干香菇,枸杞,姜末
步骤:
将美浓香钻『高雄147号』轻搅动淘洗三次后,浸泡30分钟,让其吸饱水分。
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步骤1、将美浓香钻『高雄147号』轻搅动淘洗三次后,浸泡30分钟,让其吸饱水分。
步骤2、食材合照。干香菇泡水后切成小丁,木耳也切成小丁,姜及蒜皆磨成泥。