菜谱网 泰式绿咖喱配方大全 泰式绿咖喱

泰式绿咖喱配方

共12种材料 主料:12种
配料表
用量比例
单位
主料
汤料
少许
鸡肉
３００ｇ（４人量）
笋丝或者土豆丝
１００
ｇ
蘑菇
适量
青椒
两个左右
茄子
３
根（大爱茄子）
蒜和姜
适量
绿咖喱底料
５０
ｇ
可可奶
４００
ｃｃ
水
３００
ｃｃ
砂糖
适量
油
适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡肉，青椒切块，笋或者土豆切丝，蘑菇分成一小朵一小朵，姜和蒜切末。
步骤2.
将茄子切成滚刀块，放进碗里盖上保鲜膜放在微波炉里打一下（为了炒的时候不再那么吃油）。用之前最好不要揭开保鲜膜，要不然会变黑。

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