菜谱网 泰式咖喱鸡配方大全 泰式绿咖喱鸡

泰式绿咖喱鸡配方

8种材料 主料:5种 辅料:2种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
鸡胸脯肉
300
g左右
400
ml左右
绿咖喱酱
50
g左右
2
白色菜花
5
中朵
佐料
适量
调料
适量
食盐
适量

步骤1、菜花切成小颗,茄子去皮,切成丁。鸡胸脯肉先片成8mm左右的肉片,再用刀背将鸡肉片拍打松弛,切成鸡柳(鸡片)。

步骤2、椰浆和咖喱酱事先开好备用。