菜谱网 基础戚风蛋糕做法大全 蛋糕坯

蛋糕坯配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
3
色拉油
24
g
细砂糖用于蛋黄
18
g
低筋面粉
50
g
细砂糖用于蛋白
36
g

步骤1、 烤箱预热150度 色拉油加砂糖加牛奶 刮板搅至糖化开

步骤2、 加入蛋黄翻拌开 另一个剩蛋白的打蛋盆备用