丸子界的巨星配方
共17种材料
主料:17种
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配料表用量比例单位
- 主料
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上肉200g干香菇两只瑶柱3～5颗葱小撮姜少许鸡蛋一个生粉适量柱候酱一勺半料酒一勺盐适量鸡精适量蒜一瓣生抽两勺蚝油一勺陈醋一勺冰糖几颗芝麻油一勺
步骤1.
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上肉去皮，切碎，然后剁剁剁！！剁至肉糜！【?原谅手机绳惊现！】
步骤2.
香菇、瑶柱泡软后切细丁，香葱、姜切成细末，全部混入肉糜，加少许盐、鸡精，一勺半柱候酱（也可用甜面酱或酱油替代），一勺料酒，一勺芝麻油，一颗鸡蛋，两勺生粉！
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