菜谱网 核桃葡萄干面包做法大全 葡萄干核桃面包

葡萄干核桃面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉中种面团
105
g
干酵母中种面团
2
g
冰水中种面团
60
g
高筋杂粮面粉主面团
45
g
细砂糖主面团
10
g
盐主面团
2
g
干酵母主面团
1
g
冰水或鲜奶主面团
40
g
黄油主面团
10
g
葡萄干配料
25
g
核桃碎配料
25
g
麦麸或其他谷物配料表明装饰用
适量

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