菜谱网 玉子豆腐配方大全 鲜虾玉子豆腐

鲜虾玉子豆腐配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
9
金标生抽
1
少许
白胡椒粉
少许
少许
1
料酒
少许
玉子豆腐
2

步骤1、 鲜虾剥壳去头去虾线,因为豆腐和胡萝卜的直径比较小,所以要选个头小一点的虾,不然盘不上去。

步骤2、 加入少料酒,盐、生抽抓匀备用,我没有去掉虾尾感觉好看些。