步骤1.
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把蛋白、蛋黄分离。蛋白放入冰箱冷冻室。将蛋黄加入少许糖，搅拌均匀。
步骤2.
将玉米油分三次加入蛋黄中，搅拌均匀，到达轻微的打发程度更佳（蛋黄液颜色变浅）。再将牛奶（或水）倒入，搅拌均匀。
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