菜谱网 凉拌手撕鸡做法大全 凉拌手撕鸡

凉拌手撕鸡配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
鸡大腿鸡胸肉更好
一个
数只
盐花生
五六颗
大蒜子
两瓣
两大勺
半大勺
两小勺
半大勺
味精
少许
葱段
几根
两三片
一勺
一勺

步骤1、鸡肉、盐、姜片、葱段放锅里烧,烧到筷子可以插进去就可以了。

步骤2、我这里烧的有点过熟了。烧好后取鸡肉放凉。为了更快降温我用了冰块,大家也可以用别的办法