菜谱网 苏式五仁月饼做法大全 苏式五仁月饼

苏式五仁月饼配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
水皮
240
30
100
糖粉
20
油皮
低粉
180
60
果仁南瓜子核桃仁杏仁松仁黑芝麻
180
100
棉糖
60
30
普通面粉
80
糯米粉
80

步骤1、水皮料混合搅拌,醒30分钟。

步骤2、油皮料混合搅拌,醒30分钟。