菜谱网 泡椒牛蛙砂锅煲

泡椒牛蛙砂锅煲配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
3
大泡椒
3
1
3
3
郫县豆瓣酱
半勺
料酒
2
生抽
1
老抽
半勺
半勺
适量

步骤1、牛蛙剥皮,去除内脏,洗净剁块。加1勺料酒,1勺生抽抓匀腌制20分钟。

步骤2、姜切片,蒜去皮拍碎,泡椒切段。青椒去蒂洗净切片。