菜谱网 慕斯酸奶做法大全 香蕉酸奶慕斯

香蕉酸奶慕斯配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
奶油奶酪
130
g
原味酸奶
100
g
200
ml
吉利丁
2

步骤1、消化饼干装在食品袋碾碎。黄油隔水加热,把饼干碎倒入黄油中搅拌匀。饼干碎倒入模具中压实,冷藏备用。我用的6寸活底模。

步骤2、奶油奶酪提前软化,用电动打蛋器打散,加入一半的细砂糖,打至顺滑。依次加入牛奶和香蕉泥,每次用打蛋器打匀后再加。