菜谱网 脆皮小香肠做法大全 自制脆皮小香肠

自制脆皮小香肠配方

共11种材料 主料:11种
配料表
用量比例
单位
主料
马铃薯淀粉
50
g
绍兴酒
90
g
猪五花肉
1
kg（或者带肥腿肉）
盐
16
g
细砂糖
70
g
枫糖浆
85
g
白胡椒粉
2
g
蒜粉
7
g
五香粉
5
g（没有省略）
辣椒粉
7
g（不吃辣省略）
黑胡椒粉
15
g

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先准备猪绞肉，没有绞肉机自己剁也好，（强烈建议自己绞肉或者用料理机打，脆皮肠如果想口感Q，剁越细越好，不同于中式香肠是切块哈）
步骤2.
加入各种调料

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