葱香手抓饼配方
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手抓饼配方
步骤1、首先启动COUSS厨师机将面揉匀。可先将面粉倒入厨师机,加入一半水,启动程序1,自动运行1’30”厨师机会自动跳转至程序2继续揉面,这一过程中根据面团吸水量逐步将水倒入。整个过程五六分钟,面团就揉好喽
步骤2、揉好的面盖湿布温暖处饧20分钟