菜谱网 核桃面包做法大全 胚芽核桃面包

胚芽核桃面包配方

共13种材料 主料:13种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
155
克
全麦面粉
65
克
小麦胚芽粉
11
克
奶粉
7
克
即发酵母
1
克
细砂糖
18
克
盐
3
克
葡萄干酵种
90
克
水
135
克
无盐黄油
18
克
核桃
40
克
葡萄干
70
克
小麦胚芽粉
25
克，装饰

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将核桃切碎，葡萄干泡水（或兰姆酒）至软后沥干水份备用
步骤2.
用后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处发酵

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