麻酱鸡丝凉面配方
鸡丝麻酱凉面配方
麻酱凉面配方
步骤1、碗内放入芝麻酱、花生酱加适量温水调开,再加入生抽、老抽、醋、糖、白酒、青芥末、胡椒粉、花椒粉、鸡粉、盐、少量葱姜蒜末搅拌成浓稠适度的酱汁,放置2小时以上
步骤2、鸡胸肉洗净,加两片姜入蒸锅大火蒸8分钟