菜谱网 方块蛋糕做法大全 方块巧克力蛋糕

方块巧克力蛋糕配方

共13种材料 主料:13种
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
75
g
可可粉
15
g
全蛋
3个（去除蛋壳约150g）
细砂糖
90
g
黄油
15
g
可可粉
适量，装饰
糖浆
50ml（水35ml 细砂糖15ml）
百利甜酒
30ml (原方子是糖浆75ml，水和砂糖比2：1.朗姆酒50ml）
淡奶油
50
ml
巧克力
50
g
淡奶油
125
ml
巧克力
125
g
黄油
50
g

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
低粉和可可粉混合均匀
步骤2.
全蛋打发至缎带样，把①的分类过筛用刮刀以切拌的方式混合均匀

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