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法式焦糖杏仁酥做法大全
法式焦糖杏仁饼干
法式焦糖杏仁饼干配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
125
g
黄油
60
g
杏仁片
70
g
糖粉
30
g
蛋黄
1
个
鲜奶油
50
ml
细砂糖
75
g
麦芽糖
25
g
蜂蜜
25
g
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油,鸡蛋回温,烤盘铺烘焙纸
步骤2.
黄油软化,加糖打发至颜色变白,体积略膨胀
法式焦糖杏仁饼干
难度:
难
烹饪方法:烘焙
配方:
低筋面粉,黄油,杏仁片,糖粉,蛋黄,鲜奶油
步骤:
黄油,鸡蛋回温,烤盘铺烘焙纸
73
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