菜谱网 草莓抹茶蛋糕做法大全 抹茶草莓奶油蛋糕

抹茶草莓奶油蛋糕配方

共22种材料 主料:22种
配料表
用量比例
单位
主料
抹茶粉
5
克
玉米淀粉
20
克
低粉35克
黄油
40
克
全蛋
3
个
蛋黄
2
个
细砂糖
75
克
黄油
150
克
意大利蛋白霜
牛奶
50
ml
细砂糖
30
克
香草荚
1/4根
白兰地
10
克
草莓果泥
50
克
树莓果泥
20
克
香草糖浆
其他
马卡龙
其他
鱼胶粉
3
克
草莓数颗
其他
蛋白
20
克
细砂糖
40
克
纯净水
14
ml

做法

24个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
5颗蛋黄加入一半的细砂糖打至颜色稍白，且浓稠
步骤2.
黄油隔水加热溶化，与一小部分蛋黄糊混合均匀

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