菜谱网 草莓抹茶蛋糕做法大全 抹茶草莓蛋糕卷

抹茶草莓蛋糕卷配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
蛋糕卷
蛋白Eggwhite
4
糖sugar
50
g
蛋白eggyork
4
糖sugar
25
g
蜂蜜honey
10
g
面粉APflour
50
g
抹茶粉matchapowder
4~5g
黄油butter
12
g
奶油cream
500
ml
糖sugar
50
g
香草荚vanilla
半只
牛奶milk
18
g

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步骤1、我做的是两个食谱的量,量完所有的材料,这次我做蛋糕用的是蛋白蛋黄分离法,所以我们分开打法蛋白和蛋黄。

步骤2、面粉和抹茶粉一起搅匀过筛