菜谱网 鸡高汤做法大全 白色鸡高汤

白色鸡高汤配方

19种材料 主料:19
配料表
用量比例
单位
主料
鸡骨
1
kg
2
100
g(中等大小的胡萝卜半根到一根的样子)
50g(拳头大小的洋葱1/4到半个的样子)
大葱葱白
一段
一根
去皮大蒜
两瓣
香料束
一把
丁香
1
个(我没有买到所以忽略了丁香)
牛关节骨头
1
千克
5
100
g
大葱葱白
一段
2
去皮大蒜
2
3
2
大勺
香料束
一把

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