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汤种芝士全麦包包
汤种芝士全麦包包配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
15
g
水
100
ml
高粉
400
g
汤种
上面制作好的全部
麸皮
5
g
胚芽
20
g
酵母
8
g
糖
20
g
盐
6
g
水
220
ml
黄油
20
g
马苏里拉奶酪
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面团按着一般甜面团的形式揉成,1次发酵60分钟
步骤2.
分割成60g一个的面团,共12个,滚圆2次,中间间隔10分钟
汤种芝士全麦包包
难度:
一般
配方:
高粉,高粉,汤种,麸皮,胚芽,酵母
步骤:
面团按着一般甜面团的形式揉成,1次发酵60分钟
64
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