菜谱网 换个方式吃烤鸭-----【脆皮烤鸭卷】

换个方式吃烤鸭-----【脆皮烤鸭卷】配方

9种材料 主料:1种 辅料:2种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
1
大个
佐料
适量
适量
1
调料
食盐
1
茶勺
2
汤勺

步骤1、先制作烤鸭腿,调料不在上述以内。鸭腿洗净,用厨房纸擦干水份。

步骤2、备好1朵八角和10来粒花椒,取适量生姜、葱白拍碎,2汤勺生抽和两汤勺老抽混合均匀。(生抽调味,老抽上色)