菜谱网 杏仁球做法大全 咖啡杏仁球

咖啡杏仁球配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
150
咖啡粉
1.8克(速溶纯咖啡粉1袋)
杏仁碎
50
无盐黄油
90
糖粉
50
芝士粉
1
小勺

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步骤1、黄油室温软化后,加入糖粉先拌匀,再快速打发至发白,体积增大

步骤2、将低筋面粉咖啡粉一起筛入后,用刮刀稍微拌和,即可加入杏仁片,用手抓成均匀的面团