菜谱网 咖啡饼干配方大全 咖啡杏仁饼干

咖啡杏仁饼干配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
1
细砂糖
80
g
无盐奶油
100
g
A低筋面粉
200
g
A即溶咖啡粉
1
大匙
A盐巴
少许
A杏仁碎片
适量
A泡打粉
2
/

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步骤1、室温软化奶油,倒入细砂糖搅拌至不再有奶油硬块,再加鸡蛋继续拌匀。倒入所有A材料搅拌均匀成面团状。

步骤2、用保鲜膜包好面团放进冰箱冷藏约1小时,取出后分成等量小面团。