#ACA烘焙明星大赛#【酸菜烤鱼】电烤箱配方
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烤鱼配方
步骤1、这次买了一条2斤多的大肥鱼,摊主说叫三花鱼,具体是什么鱼我也不太清楚,不过肉质很嫩,刺也不多,非常好吃。
步骤2、在鱼鳃的后面切一刀,能看到一个小白点,轻轻抽出,这个是腥线。