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电烤箱烤鱼配方

17种材料 主料:1种 佐料:7种 辅料:9
配料表
用量比例
单位
主料
1200
g
佐料
200
g
150
g
5
2
1
3
调料
15
干红椒
3
3
孜然粉
适量
辣椒粉
适量
3
生抽
1
2
少许

步骤1、这次买了一条2斤多的大肥鱼,摊主说叫三花鱼,具体是什么鱼我也不太清楚,不过肉质很嫩,刺也不多,非常好吃。

步骤2、在鱼鳃的后面切一刀,能看到一个小白点,轻轻抽出,这个是腥线。