菜谱网 珍珠丸子配方大全 珍珠丸子

珍珠丸子配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
一个
一茶匙
生抽
一小勺
料酒
一茶匙
五香粉
一点点
适量
味精
一点点
少许

步骤1、将糯米要在前一天的晚上用水淘洗干净泡上

步骤2、黑木耳只要一点就足够,也可以不放,将黑木耳提前两三个小时用温水泡发,洗净切成碎粒,将肉馅放到小盆里,将蛋清打到肉馅上顺一个方向搅拌至肉馅上劲