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皮蛋酥配方大全
酥皮蛋塔
酥皮蛋塔配方
共
6
种材料 主料:
6
种
配料表
用量比例
单位
主料
飞饼
2
张(可做六个)
淡奶油
50
克
牛奶
70
克
糖
20
克
蛋黄
2
个
炼乳
1
大勺
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
塔液做法:牛奶加热后放入糖,拌匀,+淡奶油+蛋黄+炼乳拌匀,过筛备用
步骤2.
把飞饼2张重叠在一起,使其略微放软
酥皮蛋塔
难度:
一般
口味:
酥
配方:
飞饼,淡奶油,牛奶,蛋黄,炼乳
步骤:
塔液做法:牛奶加热后放入糖,拌匀,+淡奶油+蛋黄+炼乳拌匀,过筛备用
58
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