酥皮蛋挞配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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现成蛋挞皮20个鸡蛋2个牛奶100ml雀巢稀奶油250ml糖25g芝士一片10g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
两个鸡蛋打散备用，
糖+稀奶油+牛奶混合，隔热水直到糖完全融化，放凉之后混合蛋液，过筛之后倒入蛋挞皮中，七、八分满
PS：过筛之后更细腻
步骤2.
上下火预热180℃，放至中层，15—25分钟，烤至上色即可
