黑麦杂粮欧式面包配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉140克低筋面粉50克黑麦粉10克酵母种80克水110克糖8克盐4克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有材料揉到完全阶段
步骤2.
包好，放到温暖的地方发酵到3-4倍大。（冬：8-12小时，春，秋：6-8小时，夏：4-6小时）
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