菜谱网 巧克力布丁配方大全 巧克力软心布丁

巧克力软心布丁配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
黑巧克力
50
克
黄油
50
克
细砂糖
30
克
低筋面粉
10
克
白兰地
1
小勺（或朗姆酒）
香草精
数滴（香草粉也可以）
鸡蛋
1
个
黑巧克力碎或巧克力粉
香草冰淇淋
糖粉

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
巧可力和黄油放一起用隔水加热的方法融化,然后加入白兰地酒,香草精和一半量的细砂糖慢慢地搅拌至融化
步骤2.
在融化好的巧克力黄油中筛入低粉并加入蛋黄,搅拌均匀

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