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鲜奶油蛋糕配方

共11种材料主料:11种

配料表

用量比例

单位

主料: 鸡蛋

150

克

低粉

50

克

玉米油

24

克

牛奶

24

克

细砂糖蛋白用

36

克

细砂糖蛋黄用

18

克

淡奶油

约400克

黑加仑

适量

白砂糖

约50克

大杏仁

若干

白兰地

适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白

步骤2.

蛋白放入无油无水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性发泡

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难度：困难

配方：鸡蛋,低粉,玉米油,牛奶,淡奶油,黑加仑

步骤：鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白

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