巧克力蛋糕配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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黑巧克力120G无盐黄油60G低粉20G可可粉30G室温蛋黄60G(约标准鸡蛋4颗蛋黄)细砂糖50G(蛋白霜用)回温蛋白90G(约标准鸡蛋3颗蛋白)糖粉适量装饰