菜谱网 红糖戚风蛋糕做法大全 红糖戚风蛋糕

红糖戚风蛋糕配方

共8种材料 主料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
红糖
55
克
低粉
85
克
蛋黄
3
个
色拉油
45
克
牛奶
90
克
盐
3
克
蛋白
4个（约160克）
细砂糖
20
克

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄蛋白分出来备用，蛋白放进冰箱里冷藏，先制作蛋黄面糊
步骤2.
鸡蛋如果是从冰箱里取出来的话，蛋黄要先打散，把盆放在40度热水里隔水加温使蛋黄温度不要过冰

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