菜谱网 罗马盾牌饼干做法大全 罗马盾饼干

罗马盾饼干配方

8种材料 主料:4种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
50
细砂糖
25
低筋面粉
90
1
佐料
30
细砂糖
15

步骤1、黄油室温软化,加入细砂糖,用搅打工具搅打均匀;

步骤2、加入蛋白搅打均匀,这个过程会比较难融合,搅打均匀即可,不需要完全融合;