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罗马盾牌曲奇配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
饼圈部分
1黄油
55
g
2低粉
100
g
3蛋清
一个
4糖粉
40
g
糖心部分
1黄油
30
g
2糖分
30
g
3麦芽糖
40
g
4杏仁片
40
g

步骤1、1、黄油55g室温软化,软化至蛮能用手指轻松按瘪,冬天可用微波炉叮20秒。

步骤2、2、软化黄油的过程中称量其它材料,打一个蛋清备用