菜谱网 香脆杏仁蜂蜜面包

香脆杏仁蜂蜜面包配方

共11种材料 主料:11种
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
300
克
蜂蜜
45
克
鸡蛋液
30
克
盐
3
克
酵母
3
克
牛奶
165
克
黄油
30
克
杏仁片
100
克
低粉
25
克
糖粉
50
克
蛋白
50
克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵
步骤2.
发酵至2.5倍大时，分成8份，揉圆松驰15分钟

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