菜谱网 松露巧克力做法大全 松露巧克力蛋糕

松露巧克力蛋糕配方

共9种材料 主料:9种
配料表
用量比例
单位
主料
黑巧克力
100
g
黄油
50
g
鲜奶油
50
g
可可粉
20
g
低筋面粉
20
g
蛋白
3
个
蛋黄
3
个
细砂糖
100
g
白兰地
20
ml

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄加细砂糖打匀，成浅黄色（图1，2）
步骤2.
黄油和巧克力隔水融化，加入蛋黄液打匀

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