菜谱网 焦糖乳酪蛋糕做法大全 焦糖乳酪蛋糕

焦糖乳酪蛋糕配方

共8种材料 主料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
奶油奶酪
160
g
低筋面粉
1+2/3大匙
淡奶油
5
大匙
砂糖
65
g
水
1
大匙
热开水
1
大匙
鸡蛋
2
个
朗姆酒
1
小匙

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
焦糖奶油：砂糖35g，水1大匙，热开水1大匙，淡奶油3大匙
步骤2.
乳酪蛋糕：奶油奶酪160g，淡奶油2大匙，砂糖30g，全蛋1个，蛋黄1个，低筋面粉1+2/3大匙，朗姆酒1小匙。烘焙：中层，180度15分钟后，转170度继续烤30分钟

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