最上瘾的绝味川菜——麻婆豆腐配方
共14种材料
主料:14种
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡。
步骤2.
将豆豉、郫县豆瓣剁碎；青蒜去老叶根须洗净斜切成段；姜去皮洗净切末。
