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最上瘾的绝味川菜——蒜泥白肉卷
最上瘾的绝味川菜——蒜泥白肉卷配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪腿尖肉
250
克
黄瓜
1
根
葱
20
克
姜
15
克
蒜泥
25
克
红酱油
20
毫升
辣椒油
50
毫升
味精
少量
香油
5
毫升
糖
10
克
葱丝
20
克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅中放入适量水(能没过肉)和姜片葱段,水烧开后,将猪腿尖肉放入汤锅中煮熟(时间约8-10分钟,用筷子能插透肉即可)。
步骤2.
关火后让肉在汤中浸泡20分钟。
最上瘾的绝味川菜——蒜泥白肉卷
口味:
家常
烹饪方法:煮
配方:
猪腿尖肉,黄瓜,蒜泥,红酱油,辣椒油,味精
步骤:
锅中放入适量水(能没过肉)和姜片葱段,水烧开后,将猪腿尖肉放入汤锅中煮熟(时间约8-10分钟,用筷子能插透肉即可)。
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步骤1、 锅中放入适量水(能没过肉)和姜片葱段,水烧开后,将猪腿尖肉放入汤锅中煮熟(时间约8-10分钟,用筷子能插透肉即可)。
步骤2、 关火后让肉在汤中浸泡20分钟。