叉烧配方
共17种材料
主料:17种
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配料表用量比例单位
- 主料
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梅肉头400克香葱香菜共10克洋葱15克蒜头10克香叶2克八角5克调味料盐10克白糖80克蚝油5克白酒3克老抽2克生抽5克排骨酱10克叉烧酱20克鸡粉3克，可不放，清水300毫升
步骤1.
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买回的猪肉洗干净，沥干水分，用刀背把肉两面剁松一下入味。
步骤2.
剁松了的猪肉，
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