菜谱网 干锅配方大全 家常干锅虾

家常干锅虾配方

16种材料 主料:5种 佐料:11
配料表
用量比例
单位
主料
250
1
1
适量
4
佐料
半个
适量
4
2
汤匙
红烧汁
半汤匙
精盐
适量
食用油
适量
黑胡椒粉
少许

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步骤1、备好食材。罗氏虾去须冲洗干净。芹菜切小段、洋葱切小片、香菇切好。藕切片、土豆去皮切片。辣椒切小片。配菜随意,也可以加一些香菜、胡萝卜。

步骤2、锅中入油加热,加入土豆片与藕片炸熟。油比炒菜多一些,可以翻炒着炸即可。如油多可以直接入锅炸熟捞出,不需要过多翻动。