菜谱网 香辣干锅土豆做法大全 家常菜“香辣干锅土豆”

家常菜“香辣干锅土豆”配方

共19种材料 主料:1种 辅料:12种 佐料:6种
配料表
用量比例
单位
主料
土豆
400
克
佐料
干淀粉
适量
五花肉片
80
克
胡萝卜
120
克
冬笋
60
克
青椒
60
克
水发小香菇
适量
调料
葱片
30
克
姜片
20
克
干豆豉
20
克
郫县辣酱
20
克
干辣椒
4
克
花椒粒
1
克
黄酒
25
克
酱油
20
克
蚝油
15
克
味精
2
克
白糖
8
克
烹调油
适量

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把胡萝卜、冬笋和青椒切成滚刀块备用，再把土豆去皮切成滚刀块用清水浸泡冲洗干净备用。
步骤2.
把冲洗过的土豆块控干水份撒入适量生粉拌匀。

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步骤1、先把胡萝卜、冬笋和青椒切成滚刀块备用，再把土豆去皮切成滚刀块用清水浸泡冲洗干净备用。

步骤2、把冲洗过的土豆块控干水份撒入适量生粉拌匀。

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