蟹粉小笼包鼻祖,唐代烧尾宴名菜——金银夹花平截
取面团用擀面杖擀开,将蟹粉、蟹黄平铺于上,卷紧,切成段
金屋藏娇
碾碎的咸蛋黄平铺在豆皮上
榴莲冰淇淋
牛奶、砂糖、蛋黄平底锅小火加热,且不能沸腾,直至浓稠,硅胶勺划过不留痕迹
豆豉炒荷包蛋
锅中加油烧热,打入鸡蛋,待鸡蛋底部凝固后,用铲子轻轻戳散蛋黄平铺在蛋清上。
豆豉荷包蛋
锅烧热,倒入适量油大火加热,烧热后打入鸡蛋,改成中火,待鸡蛋底部凝结后,用铲子轻轻戳散蛋黄,使蛋黄平铺在蛋清上,然后将蛋翻面,待彻底凝固时,盛出切大块
韩式炒杂菜
鸡蛋白和鸡蛋黄平底锅分别煎成鸡蛋饼,并切丝备用
飞饼版蛋黄豆沙酥皮点心
将咸蛋黄平均分成8份
芒果粉汁奶黄平治面包布丁
面包粒、菜粉汁混合。
牛排芝士吐司堡
平底锅刷干净,再次假加少量黄油,把镂空土司片和心形蛋黄摆好,蛋黄平整的一面朝下
栗子戚风蛋糕
蛋糕放入烤箱,150℃烤 25分钟再转调高180℃烤只颜色金黄平模状态,大概全部需要60分钟烤好,自家烤箱温度自行把握。
宝宝香蕉软饼8M
加入适量面粉,面粉不能太多 我的比例是 一个香蕉一个蛋黄平时吃饭的勺一大勺面粉 加了蛋清就要再加一点面粉 面糊的稠度大概是拨到一侧的时候缓慢的流回去的黏稠度 面粉多了饼子会硬 不好吃
八宝粥奶黄平治面包布丁
八宝粥、面粉混合成糊。面包切开。
戚风蛋糕卷
表面颜色金黄平整,漂亮。
香甜老婆饼
把凉凉的奶黄平均分好
简单美味奶黄老婆饼
孜然八宝粥沙嗲奶黄平治面包布丁
八宝粥、面粉、粘米粉混合成糊,装入空盒。置于烤架。
红豆沙抹茶磅蛋糕
将蛋黄平均分为两份。其中一份依次加入牛奶和水饴搅匀,另一份加入红豆沙匀开。
蛋黄酥
把泡过油咸蛋黄平铺烤盘上然后送入烤箱中层,上下火180度,5分钟 ,直到蛋黄表面冒油,半熟就可以了,拿出来之后让蛋黄在烤盘上放凉。时间和温度仅供参考!
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